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我按照10年新指南做的08年实务的权利要求书,欢迎拍砖

发布时间:2012.11.01 天津市查看:21487 评论:58

本帖最后由 李工仲明 于 2012-11-1 20:36 编辑

1.一种制作油炸食品的方法,该方法包括:
将所述食品原料进行油炸的步骤,所述油炸步骤在真空条件下进行;对所述经过油炸的食品进行离心处理的步骤;将所述油炸食品排出的步骤,
其特征在于:所述离心处理步骤也是在真空条件下进行的。
2.根据权利要求1 所述的方法,其特征在于:所述的油炸食品为油炸马铃薯薄片。
3.根据权利要求1 2 所述的方法,其特征在于:在油炸之前,先将所述食品原料进行焙烤。
4.一种用于制作油炸食品的设备,包括原料供应装置、进料阀、油炸装置、抽真空装置、出料阀、离心装置、产品排除装置,油炸装置的一侧设有输入口,通过进料阀与原料供应装置的出料口密封固定连接,油炸装置的另一侧设有输出口,其特征在于:油炸装置输出口直接与离心装置输入口密封固定连接,出料阀密封设置在离心装置输出口处。

剩下增加的从权应该分案:
以油炸食品的方法和设备为主题的
1.一种制作油炸食品的方法,该方法包括:
将所述食品原料进行油炸的步骤,所述油炸步骤在真空条件下进行;对所述经过油炸的食品进行离心处理的步骤;将所述油炸食品排出的步骤,
其特征在于:所述离心处理步骤也是在真空条件下进行的,所述真空条件的真空度保持在0.02~0.08MPa。(选80°C~110℃的那个附加技术特征也可以)
2.。根据权利要求1所述的方法,其特征在于:在所述真空条件下进行油炸的油脂沸腾温度为80~110℃。
3.根据权利要求1 2 所述的方法,其特征在于:在用于油炸的油脂中添加组合物,该组合物由防粘剂、消泡剂和风味保持剂组成。
4.根据权利要求3所述的方法,其特征在于:所述组合物是在进行油炸之前添加到油脂中的。
5.根据权利要求3所述的方法,其特征在于:所述组合物是在油炸过程中添加到油脂中的。
6.根据权利要求3 所述的方法,其特征在于:所述组合物中含有30%~40%(重量百分比)防粘剂、40%~50%(重量百分比)消泡剂和10%~20%(重量百分比)风味保持剂。
7.根据权利要求3 所述的方法,其特征在于:所述防粘剂选自卵磷脂、硬脂酸中的一种或者他们的混合物。
8.根据权利要求3所述的方法,其特征在于:所述消泡剂选自有机硅聚合物、二氧化硅中的一种或者他们的混合物。
9.根据权利要求3所述的方法,其特征在于:所述风味剂选自乌甘酸尔纳、肌苷酸二钠中的一种或者他们的混合物。
10.一种用于制作油炸食品的设备,包括原料供应装置、进料阀、油炸装置、抽真空装置、出料阀、离心装置、产品排除装置,油炸装置的一侧设有输入口,通过进料阀与原料供应装置的出料口密封固定连接,油炸装置的另一侧设有输出口,其特征在于:油炸装置输出口直接与离心装置输入口密封固定连接,出料阀密封设置在离心装置输出口处,所述离心装置的旋转轴线以相对于垂直方向倾斜的方式设置。
11.根据权利要求10 所述的设备,其特征在于:所述倾斜的角度为30°
这里面要是加上修改后的母案权2、权3形成从权的也可以。

以添加剂组合物为主题的权利要求:
1.一种用于添加到油炸食品的油脂中的组合物,其特征在于:该组合物由防粘剂、消泡剂和风味保持剂组成。
2.根据权利要求1 所述的组合物,其特征在于:所述组合物中含有30%~40%(重量百分比)防粘剂、40%~50%(重量百分比)消泡剂和10%~20%(重量百分比)风味保持剂。
3.根据权利要求1 2 所述的组合物,其特征在于:所述防粘剂选自卵磷脂、硬脂酸中的一种或者他们的混合物。
4.根据权利要求1 2 所述的组合物,其特征在于:所述消泡剂选自有机硅聚合物、二氧化硅中的一种或者他们的混合物。
5.根据权利要求1 2 所述的组合物,其特征在于:所述风味剂选自乌甘酸尔纳、肌苷酸二钠中的一种或者他们的混合物。
因为指南中规定不许增加新的从权,该从权的技术方案没有在原权利要求中出现过,所以原来08年答案中增加的那些从权则应该通过分案申请的方式加以保护。

标签: 油炸食品 马铃薯 离心 真空度


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评论列表

  • 第1楼
    1.一种制作油炸食品的方法,该方法包括:
    将所述食品原料进行油炸的步骤,所述油炸步骤在真空条件下进行;
    对所述经过油炸的食品进行离心处理的步骤;
    其特征在于:所述离心处理步骤也是在真空条件下进行的。

    排出步骤删了————能主动删除独立权利要求中的技术特征吗?指南规定的“不予接受”情形吧?

    2012/11/01 19:51 [来自广西壮族自治区]

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  • 第2楼
    本帖最后由 一梦千寻 于 2012-11-1 20:17 编辑

    08年题原话:撰写出分案申请的权利要求书
    1.一种用于添加到油炸食品的油脂中的组合物,其特征在于:该组合物由防粘剂、消泡剂和风味保持剂组成。
    2.根据权利要求1 所述的组合物,其特征在于:所述组合物中含有30%~40%(重量百分比)防粘剂、40%~50%(重量百分比)消泡剂和10%~20%(重量百分比)风味保持剂。
    3.根据权利要求1 或2 所述的组合物,其特征在于:所述防粘剂选自卵磷脂、硬脂酸中的一种或者他们的混合物。
    4.根据权利要求1 或2 所述的组合物,其特征在于:所述消泡剂选自有机硅聚合物、二氧化硅中的一种或者他们的混合物。
    5.根据权利要求1 或2 所述的组合物,其特征在于:所述风味剂选自乌甘酸尔纳、肌苷酸二钠中的一种或者他们的混合物。

    要是08年题这样说:撰写出分案申请的独立权利要求
    那么应当是这个答案吗?
    1.一种用于添加到油炸食品的油脂中的组合物,其特征在于:该组合物由防粘剂、消泡剂和风味保持剂组成。
    还是应当是这个答案?
    1.一种用于添加到油炸食品的油脂中的组合物,其特征在于:该组合物由防粘剂、消泡剂和风味保持剂组成。
    2.一种用于添加到油炸食品的油脂中的组合物,其特征在于:该组合物由防粘剂、消泡剂和风味保持剂组成,所述组合物中含有30%~40%(重量百分比)防粘剂、40%~50%(重量百分比)消泡剂和10%~20%(重量百分比)风味保持剂。
    3.一种用于添加到油炸食品的油脂中的组合物,其特征在于:该组合物由防粘剂、消泡剂和风味保持剂组成,所述组合物中含有30%~40%(重量百分比)防粘剂、40%~50%(重量百分比)消泡剂和10%~20%(重量百分比)风味保持剂,所述防粘剂选自卵磷脂、硬脂酸中的一种或者他们的混合物。
    4.一种用于添加到油炸食品的油脂中的组合物,其特征在于:该组合物由防粘剂、消泡剂和风味保持剂组成,所述组合物中含有30%~40%(重量百分比)防粘剂、40%~50%(重量百分比)消泡剂和10%~20%(重量百分比)风味保持剂,所述消泡剂选自有机硅聚合物、二氧化硅中的一种或者他们的混合物。
    (还有一个独权5,略)

    这样想来,感觉答OA的思维很乱。

    2012/11/01 20:07 [来自广西壮族自治区]

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  • 第3楼
    一梦千寻 发表于 2012-11-1 19:51
    1.一种制作油炸食品的方法,该方法包括:
    将所述食品原料进行油炸的步骤,所述油炸步骤在真空条件下进行; ...

    我大意了,我重点是在解决08年答案和10年指南之间的问题,其他就是按照论坛上的某个pdf答案复制过来的,没注意看“排出”问题。
    您很细心,谢谢您的提醒。

    2012/11/01 20:20 [来自天津市]

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  • 第4楼
    权13中,没有写明离心装置和排出装置的连接关系。也没有写抽真空装置的连接关系。

    2012/11/01 20:20 [来自北京市]

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  • 第5楼
    一梦千寻 发表于 2012-11-1 20:07
    08年题原话:撰写出分案申请的权利要求书:
    1.一种用于添加到油炸食品的油脂中的组合物,其特征在于:该组 ...


    1、能在考试中想到这招,不得不承认您是个高手;
    2、只写独权的话是上面的答案。因为您是高手,考试不是只给你这样的高手预备的,要考虑到大家的水平。

    2012/11/01 20:26 [来自天津市]

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  • 第6楼
    lilax 发表于 2012-11-1 20:20
    权13中,没有写明离心装置和排出装置的连接关系。也没有写抽真空装置的连接关系。

    我重点是在解决08年答案和10年指南之间的问题,其他就是按照论坛上的某个pdf答案复制过来的,剩下的条法司说什么就是什么,我也没细看。

    2012/11/01 20:29 [来自天津市]

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