我按照10年新指南做的08年实务的权利要求书,欢迎拍砖
发布时间:2012.11.01 天津市查看:21487 评论:58
本帖最后由 李工仲明 于 2012-11-1 20:36 编辑
以添加剂组合物为主题的权利要求:
1.一种制作油炸食品的方法,该方法包括:
将所述食品原料进行油炸的步骤,所述油炸步骤在真空条件下进行;对所述经过油炸的食品进行离心处理的步骤;将所述油炸食品排出的步骤,
其特征在于:所述离心处理步骤也是在真空条件下进行的。
2.根据权利要求1 所述的方法,其特征在于:所述的油炸食品为油炸马铃薯薄片。
3.根据权利要求1 或2 所述的方法,其特征在于:在油炸之前,先将所述食品原料进行焙烤。
将所述食品原料进行油炸的步骤,所述油炸步骤在真空条件下进行;对所述经过油炸的食品进行离心处理的步骤;将所述油炸食品排出的步骤,
其特征在于:所述离心处理步骤也是在真空条件下进行的。
2.根据权利要求1 所述的方法,其特征在于:所述的油炸食品为油炸马铃薯薄片。
3.根据权利要求1 或2 所述的方法,其特征在于:在油炸之前,先将所述食品原料进行焙烤。
4.一种用于制作油炸食品的设备,包括原料供应装置、进料阀、油炸装置、抽真空装置、出料阀、离心装置、产品排除装置,油炸装置的一侧设有输入口,通过进料阀与原料供应装置的出料口密封固定连接,油炸装置的另一侧设有输出口,其特征在于:油炸装置输出口直接与离心装置输入口密封固定连接,出料阀密封设置在离心装置输出口处。
剩下增加的从权应该分案:
剩下增加的从权应该分案:
以油炸食品的方法和设备为主题的
1.一种制作油炸食品的方法,该方法包括:
将所述食品原料进行油炸的步骤,所述油炸步骤在真空条件下进行;对所述经过油炸的食品进行离心处理的步骤;将所述油炸食品排出的步骤,
其特征在于:所述离心处理步骤也是在真空条件下进行的,所述真空条件的真空度保持在0.02~0.08MPa。(选80°C~110℃的那个附加技术特征也可以)
2.。根据权利要求1所述的方法,其特征在于:在所述真空条件下进行油炸的油脂沸腾温度为80℃~110℃。
3.根据权利要求1 或2 所述的方法,其特征在于:在用于油炸的油脂中添加组合物,该组合物由防粘剂、消泡剂和风味保持剂组成。
4.根据权利要求3所述的方法,其特征在于:所述组合物是在进行油炸之前添加到油脂中的。
5.根据权利要求3所述的方法,其特征在于:所述组合物是在油炸过程中添加到油脂中的。
6.根据权利要求3 所述的方法,其特征在于:所述组合物中含有30%~40%(重量百分比)防粘剂、40%~50%(重量百分比)消泡剂和10%~20%(重量百分比)风味保持剂。
7.根据权利要求3 所述的方法,其特征在于:所述防粘剂选自卵磷脂、硬脂酸中的一种或者他们的混合物。
8.根据权利要求3所述的方法,其特征在于:所述消泡剂选自有机硅聚合物、二氧化硅中的一种或者他们的混合物。
9.根据权利要求3所述的方法,其特征在于:所述风味剂选自乌甘酸尔纳、肌苷酸二钠中的一种或者他们的混合物。
10.一种用于制作油炸食品的设备,包括原料供应装置、进料阀、油炸装置、抽真空装置、出料阀、离心装置、产品排除装置,油炸装置的一侧设有输入口,通过进料阀与原料供应装置的出料口密封固定连接,油炸装置的另一侧设有输出口,其特征在于:油炸装置输出口直接与离心装置输入口密封固定连接,出料阀密封设置在离心装置输出口处,所述离心装置的旋转轴线以相对于垂直方向倾斜的方式设置。
11.根据权利要求10 所述的设备,其特征在于:所述倾斜的角度为30°。
将所述食品原料进行油炸的步骤,所述油炸步骤在真空条件下进行;对所述经过油炸的食品进行离心处理的步骤;将所述油炸食品排出的步骤,
其特征在于:所述离心处理步骤也是在真空条件下进行的,所述真空条件的真空度保持在0.02~0.08MPa。(选80°C~110℃的那个附加技术特征也可以)
2.。根据权利要求1所述的方法,其特征在于:在所述真空条件下进行油炸的油脂沸腾温度为80℃~110℃。
3.根据权利要求1 或2 所述的方法,其特征在于:在用于油炸的油脂中添加组合物,该组合物由防粘剂、消泡剂和风味保持剂组成。
4.根据权利要求3所述的方法,其特征在于:所述组合物是在进行油炸之前添加到油脂中的。
5.根据权利要求3所述的方法,其特征在于:所述组合物是在油炸过程中添加到油脂中的。
6.根据权利要求3 所述的方法,其特征在于:所述组合物中含有30%~40%(重量百分比)防粘剂、40%~50%(重量百分比)消泡剂和10%~20%(重量百分比)风味保持剂。
7.根据权利要求3 所述的方法,其特征在于:所述防粘剂选自卵磷脂、硬脂酸中的一种或者他们的混合物。
8.根据权利要求3所述的方法,其特征在于:所述消泡剂选自有机硅聚合物、二氧化硅中的一种或者他们的混合物。
9.根据权利要求3所述的方法,其特征在于:所述风味剂选自乌甘酸尔纳、肌苷酸二钠中的一种或者他们的混合物。
10.一种用于制作油炸食品的设备,包括原料供应装置、进料阀、油炸装置、抽真空装置、出料阀、离心装置、产品排除装置,油炸装置的一侧设有输入口,通过进料阀与原料供应装置的出料口密封固定连接,油炸装置的另一侧设有输出口,其特征在于:油炸装置输出口直接与离心装置输入口密封固定连接,出料阀密封设置在离心装置输出口处,所述离心装置的旋转轴线以相对于垂直方向倾斜的方式设置。
11.根据权利要求10 所述的设备,其特征在于:所述倾斜的角度为30°。
这里面要是加上修改后的母案权2、权3形成从权的也可以。
以添加剂组合物为主题的权利要求:
1.一种用于添加到油炸食品的油脂中的组合物,其特征在于:该组合物由防粘剂、消泡剂和风味保持剂组成。
2.根据权利要求1 所述的组合物,其特征在于:所述组合物中含有30%~40%(重量百分比)防粘剂、40%~50%(重量百分比)消泡剂和10%~20%(重量百分比)风味保持剂。
3.根据权利要求1 或2 所述的组合物,其特征在于:所述防粘剂选自卵磷脂、硬脂酸中的一种或者他们的混合物。
4.根据权利要求1 或2 所述的组合物,其特征在于:所述消泡剂选自有机硅聚合物、二氧化硅中的一种或者他们的混合物。
5.根据权利要求1 或2 所述的组合物,其特征在于:所述风味剂选自乌甘酸尔纳、肌苷酸二钠中的一种或者他们的混合物。
2.根据权利要求1 所述的组合物,其特征在于:所述组合物中含有30%~40%(重量百分比)防粘剂、40%~50%(重量百分比)消泡剂和10%~20%(重量百分比)风味保持剂。
3.根据权利要求1 或2 所述的组合物,其特征在于:所述防粘剂选自卵磷脂、硬脂酸中的一种或者他们的混合物。
4.根据权利要求1 或2 所述的组合物,其特征在于:所述消泡剂选自有机硅聚合物、二氧化硅中的一种或者他们的混合物。
5.根据权利要求1 或2 所述的组合物,其特征在于:所述风味剂选自乌甘酸尔纳、肌苷酸二钠中的一种或者他们的混合物。
因为指南中规定不许增加新的从权,该从权的技术方案没有在原权利要求中出现过,所以原来08年答案中增加的那些从权则应该通过分案申请的方式加以保护。
评论列表
快速回复
李工仲明
等待验证会员
[未知属地]
主题:370 回帖:63310 积分:2872830
热帖推荐
一梦千寻
将所述食品原料进行油炸的步骤,所述油炸步骤在真空条件下进行;
对所述经过油炸的食品进行离心处理的步骤;
其特征在于:所述离心处理步骤也是在真空条件下进行的。
排出步骤删了————能主动删除独立权利要求中的技术特征吗?指南规定的“不予接受”情形吧?
2012/11/01 19:51 [来自广西壮族自治区]
0 举报一梦千寻
08年题原话:撰写出分案申请的权利要求书:
1.一种用于添加到油炸食品的油脂中的组合物,其特征在于:该组合物由防粘剂、消泡剂和风味保持剂组成。
2.根据权利要求1 所述的组合物,其特征在于:所述组合物中含有30%~40%(重量百分比)防粘剂、40%~50%(重量百分比)消泡剂和10%~20%(重量百分比)风味保持剂。
3.根据权利要求1 或2 所述的组合物,其特征在于:所述防粘剂选自卵磷脂、硬脂酸中的一种或者他们的混合物。
4.根据权利要求1 或2 所述的组合物,其特征在于:所述消泡剂选自有机硅聚合物、二氧化硅中的一种或者他们的混合物。
5.根据权利要求1 或2 所述的组合物,其特征在于:所述风味剂选自乌甘酸尔纳、肌苷酸二钠中的一种或者他们的混合物。
要是08年题这样说:撰写出分案申请的独立权利要求。
那么应当是这个答案吗?
1.一种用于添加到油炸食品的油脂中的组合物,其特征在于:该组合物由防粘剂、消泡剂和风味保持剂组成。
还是应当是这个答案?
1.一种用于添加到油炸食品的油脂中的组合物,其特征在于:该组合物由防粘剂、消泡剂和风味保持剂组成。
2.一种用于添加到油炸食品的油脂中的组合物,其特征在于:该组合物由防粘剂、消泡剂和风味保持剂组成,所述组合物中含有30%~40%(重量百分比)防粘剂、40%~50%(重量百分比)消泡剂和10%~20%(重量百分比)风味保持剂。
3.一种用于添加到油炸食品的油脂中的组合物,其特征在于:该组合物由防粘剂、消泡剂和风味保持剂组成,所述组合物中含有30%~40%(重量百分比)防粘剂、40%~50%(重量百分比)消泡剂和10%~20%(重量百分比)风味保持剂,所述防粘剂选自卵磷脂、硬脂酸中的一种或者他们的混合物。
4.一种用于添加到油炸食品的油脂中的组合物,其特征在于:该组合物由防粘剂、消泡剂和风味保持剂组成,所述组合物中含有30%~40%(重量百分比)防粘剂、40%~50%(重量百分比)消泡剂和10%~20%(重量百分比)风味保持剂,所述消泡剂选自有机硅聚合物、二氧化硅中的一种或者他们的混合物。
(还有一个独权5,略)
这样想来,感觉答OA的思维很乱。
2012/11/01 20:07 [来自广西壮族自治区]
0 举报李工仲明
我大意了,我重点是在解决08年答案和10年指南之间的问题,其他就是按照论坛上的某个pdf答案复制过来的,没注意看“排出”问题。
您很细心,谢谢您的提醒。
2012/11/01 20:20 [来自天津市]
0 举报lilax
2012/11/01 20:20 [来自北京市]
0 举报李工仲明
1、能在考试中想到这招,不得不承认您是个高手;
2、只写独权的话是上面的答案。因为您是高手,考试不是只给你这样的高手预备的,要考虑到大家的水平。
2012/11/01 20:26 [来自天津市]
0 举报李工仲明
我重点是在解决08年答案和10年指南之间的问题,其他就是按照论坛上的某个pdf答案复制过来的,剩下的条法司说什么就是什么,我也没细看。
2012/11/01 20:29 [来自天津市]
0 举报